Offre d’Emploi : Chargé de projet sensoriel en EHPAD – CDD 8 mois

L’entreprise

Créée en 2012, SensoStat est une société d’expertise en analyse sensorielle dont l’établissement secondaire est basé à Quimper (Finistère). En tant que partenaire du projet NutriCHIC, porté par le Centre Hospitalier Intercommunal de Cornouailles (CHIC) et labellisé par la région Bretagne, SensoStat souhaite recruter un chargé de projet qui lui permettra de mener à bien ses missions dans le cadre de ce projet.

NutriCHIC vise à améliorer l’expérience alimentaire en EHPAD pour les résidents et les professionnels, afin de lutter plus efficacement contre la dénutrition et accroître le bien-être individuel et collectif. Les méthodes de l’analyse sensorielle sont donc indispensables à la mise en œuvre de ce projet.

Description du poste :

En étroite collaboration avec le Directeur Scientifique et Statistique de la société (Eric Teillet) vous serez en charge de ce projet et notamment de :

– faire un état des lieux bibliographique de l’analyse sensorielle en EHPAD,

– participer à l’adaptation des protocoles sensoriels en contexte (repas en EHPAD) et auprès de personnes dépendantes,

– réaliser les mesures sensorielles sur le terrain,

– travailler en collaboration avec les autres partenaires du projet.

Compétences requises :

Justifiant d’une formation solide en analyse sensorielle (bac+2 à bac+5), vous avez le goût du challenge et l’esprit d’organisation nécessaires au bon déroulement d’un projet de recherche innovant.

Vous faites notamment preuve de :

– Dynamisme et motivation, vous êtes force de proposition

– Autonomie

– Rigueur et organisation dans la gestion de vos projets

– Esprit d’adaptation et d’innovation

– Très bon relationnel

Modalités de recrutement :

Poste basé à Quimper avec déplacements réguliers en EHPADs à prévoir (Quimper et Concarneau) ; permis B nécessaire.

CDD initialement prévu du 15 février au 15 octobre 2019.

Rémunération envisagée : 2000 à 2600€ mensuels brut selon profil.

Contact : eric.teillet@sensostat.fr 

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Samia Babou : samia.babou@sensostat.fr

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