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SensoStat est spécialisé en Analyse Sensorielle et intervient dans les domaines de l’agroalimentaire, cosmétique, droguerie, pharmaceutique, textile, équipement, automobile…
SensoStat travaille principalement avec les services de Production, Qualité, R&D et Marketing.
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Tests de différence-similitude / Test par paire / Test triangulaire / Test 2 parmi 5 / Test descriptif / Choix du panel / Traitement et rendu des résultat
Focus groupe / Etudes marketing / Test consommateurs / Démarche qualité
Expertise poussée en statistiques / Traitement de vos données sensorielles
Dispositif et actions / Notre accompagnement / Audits méthodologiques / Formations en entreprises et grandes écoles
Parcours professionnels / Christine Urbano / Eric Teillet / Publications scientifiques
Démarche qualité / Panels experts et consommateurs / Réseau de partenaires internationaux / Laboratoires de très haute qualité / Équipe dynamique et qualifiée / Compétences reconnues
L'individu retient 35% de ce qu'il sent.
des consommateurs déclarent que le marketing sensoriel modifie positivement leur opinion.
L'individu retient 5% de ce qu'il entend.
des consommateurs pensent que les émotions comptent pour 50% dans leur décision d'achat.
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Le toucher influence de 6% notre décision d'achat.
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Quel sens influence le plus notre décision d’achat 93% la vue 6% le toucher et 1% l’odorat et l’ouïe |
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C’est l’odorat qui joue le plus sur la mémoire, l’individu retient : 64% DE CE QU’IL SENT 27% de ce qu’il voit et 9% de ce qu’il entend |
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Quel est le pouvoir d’un contact innocent ? Les résultats de différentes études indiquent qu’un contact innocent (1-2 secondes) peut être payant :
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Une animation olfactive a-t-elle un impact sur les achats d’impulsion ? +38% AVEC animation olfactive MAIS également : |
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La couleur augmente de 80% notre reconnaissance de la marque 40% le lectorat 73% la compréhension |
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Le sens du goût reste perçu comme le critère n°1 de qualité. En incitant à la gourmandise, une célèbre chaîne de parfumerie et cosmétiques a vendu une ligne des produits cosmétiques comestibles. |
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La musique peut affecter nos habitudes de consommation :
La musique nous affecte physiologiquement en jouant sur notre rythme cardiaque et sur les ondes cérébrales. Elle déclenche également la libération de dopamine qui agit sur notre humeur. |
Je sens donc je regarde
Toucher
Odorat
Vue
Goût
Ouïe
Découvrez notre nouvelle série d’articles dédiée à nos travaux présentés lors du congrès Pangborn 2021.
...Exemple d’application de l’analyse sensorielle et des tests consommateurs dans le domaine de l’ agroalimentaire
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