Tests sensoriels
Tests de différence-similitude / Test par paire / Test triangulaire / Test 2 parmi 5 / Test descriptif / Choix du panel / Traitement et rendu des résultat
SensoStat est installé dans le laboratoire du Centre des Sciences du Goût (CSGA), à Dijon, en France.
SensoStat est spécialisé en Analyse Sensorielle et intervient dans les domaines de l’agroalimentaire, cosmétique, droguerie, pharmaceutique, textile, équipement, automobile…
SensoStat travaille principalement avec les services de Production, Qualité, R&D et Marketing.
Sensostat est une boîte à outils dans laquelle vous pouvez piocher en fonction de vos besoins et vos objectifs
Tests de différence-similitude / Test par paire / Test triangulaire / Test 2 parmi 5 / Test descriptif / Choix du panel / Traitement et rendu des résultat
Focus groupe / Etudes marketing / Test consommateurs / Démarche qualité
Expertise poussée en statistiques / Traitement de vos données sensorielles
Dispositif et actions / Notre accompagnement / Audits méthodologiques / Formations en entreprises et grandes écoles
Parcours professionnels / Christine Urbano / Eric Teillet / Publications scientifiques
Démarche qualité / Panels experts et consommateurs / Réseau de partenaires internationaux / Laboratoires de très haute qualité / Équipe dynamique et qualifiée / Compétences reconnues
L'individu retient 35% de ce qu'il sent.
des consommateurs déclarent que le marketing sensoriel modifie positivement leur opinion.
L'individu retient 5% de ce qu'il entend.
des consommateurs pensent que les émotions comptent pour 50% dans leur décision d'achat.
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L'individu retient 35% de ce qu'il sent.
Le toucher influence de 6% notre décision d'achat.
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L'individu retient 5% de ce qu'il entend.
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Quel sens influence le plus notre décision d’achat 93% la vue 6% le toucher et 1% l’odorat et l’ouïe |
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C’est l’odorat qui joue le plus sur la mémoire, l’individu retient : 64% DE CE QU’IL SENT 27% de ce qu’il voit et 9% de ce qu’il entend |
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Quel est le pouvoir d’un contact innocent ? Les résultats de différentes études indiquent qu’un contact innocent (1-2 secondes) peut être payant :
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Une animation olfactive a-t-elle un impact sur les achats d’impulsion ? +38% AVEC animation olfactive MAIS également : |
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La couleur augmente de 80% notre reconnaissance de la marque 40% le lectorat 73% la compréhension |
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Le sens du goût reste perçu comme le critère n°1 de qualité. En incitant à la gourmandise, une célèbre chaîne de parfumerie et cosmétiques a vendu une ligne des produits cosmétiques comestibles. |
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La musique peut affecter nos habitudes de consommation :
La musique nous affecte physiologiquement en jouant sur notre rythme cardiaque et sur les ondes cérébrales. Elle déclenche également la libération de dopamine qui agit sur notre humeur. |
Je sens donc je regarde
Toucher
Odorat
Vue
Goût
Ouïe
Vous avez pour objectif de caractériser sensoriellement vos produits par une approche qualitative et quantitative
...L’entreprise Créée en 2012, SensoStat est une société d’expertise en analyse sensorielle dont l’établissement secondaire est basé à Quimper (Finistère).
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