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🔍 Et si l’innovation commençait par l’écoute ?

12 décembre 2025 Communication Comments Off

🔍 Et si l’innovation commençait par l’écoute ?

Mercredi, lors de la matinale organisée par Vitagora, nous avons exploré un levier clé de l’innovation agroalimentaire : la voix du consommateur.
Au programme de cet événement riche en échanges :
✅ Un décryptage des grandes tendances du marché agroalimentaire
✅ Des exemples concrets de développement produit guidé par les attentes consommateurs
✅ Un focus sur les aides au financement de l’innovation

👏 Merci à tous les participants pour la qualité des échanges !
Et bien sûr, un clin d’œil particulier à Arnaud Thomas, notre Responsable R&I, qui est revenu sur le projet GASPPLI : un bel exemple de passage d’une idée innovante à un projet multipartenarial structurant, dédié à la compréhension du gaspillage alimentaire en restauration collective, à travers le ressenti et la perception des consommateurs.

💡 Chez SensoStat, nous sommes convaincus que plus on écoute les consommateurs, mieux on innove.