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13 février 2024 Comments Off

C.I.R. Trois lettres qui ne passent pas inaperçues, trois lettres qui peuvent être fort d’intérêts pour financer vos travaux en Recherche et Développement, même en analyse sensorielle. Son montant a évolué de plusieurs

9 octobre 2023 Comments Off

Vous avez loupé nos présentations orales lors du #Pangborn2023 ? Les replays sont désormais disponibles online jusqu'en février ! GASPPLI: A sensory approach to tackling food waste MOTAMO: Solving the challenge of simultaneous

4 octobre 2023 Comments Off

Quand l’hédonique laisse place à l’émotionnel Exemple de projet innovant en analyse sensorielle et des tests consommateurs dans le domaine de l’agroalimentaire. (suite…)

29 juin 2023 Comments Off

Exemple d'application de l'analyse sensorielle dans le domaine du textile (suite…)

19 juin 2023 Comments Off

Exemple d'application de l'analyse sensorielle et des tests consommateurs dans le domaine de l' agroalimentaire (suite…)

17 mai 2023 Comments Off

Découvrez notre application GASPPLI pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Au menu aujourd’hui, il y en a pour tous les goûts ! Entre la salade césar, les carottes râpées, le poisson du jour, les

14 décembre 2022 Comments Off

Découvrez notre nouvelle série d’articles dédiée à nos travaux présentés lors du congrès Pangborn 2021. (suite…)

10 octobre 2022 Comments Off

Découvrez notre nouvelle série d’articles dédiée à nos travaux présentés lors du congrès Pangborn 2021. (suite…)

19 novembre 2021 Comments Off

Le Commentaire Libre (CL) ou Free Comment (FC) consiste à laisser le consommateur décrire librement un produit avec son propre vocabulaire. (suite…)

9 novembre 2020 Comments Off

NutriCHIC : un projet collaboratif de recherche pour améliorer l’expérience alimentaire en EHPAD (suite…)

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