On nous associe souvent aux chiffres et aux graphiques, mais avant de pouvoir traiter des données de qualité, il faut d’abord les collecter !👉 Notre expertise va bien au-delà des statistiques : nous
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Newsletter n°5424 février 2025 NOTRE RÉCENTE ÉTUDE Comment mieux analyser la perception des consommateurs ? Deux approches méthodologiques à l’épreuve : Commentaire Libre VS. Test d’Association de MotsL’analyse sensorielle repose sur des méthodes permettant de
La semaine dernière, Arnaud Thomas, notre Responsable Recherche et Innovation, a animé un cours avec les étudiants de deuxième année d'ingénierie agroalimentaire de l'Institut Agro Dijon (Dominante Evaluation Sensorielle et Compagnie - Sens&Co).Son
Être passionné de statistiques dès le collège...!? Oui c'est possible ! Il s'appelle Ernest et nous avons eu le plaisir de l'accueillir pour son stage de 3ème 😊.Il a accepté de répondre à
Durant cette semaine, notre expert en statistiques, Eric Teillet, a eu le plaisir d'animer des cours d'analyse sensorielle et de statistiques auprès des étudiants du Master en Biotechnologies de l'UCO Bretagne Nord. 🎓Pendant
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📖 Lecture du mois de janvier ! 🔍 L’emballage, clé des décisions d’achat ?Un récent article de Sameer Velankar (2024) explore comment l’esthétique et les caractéristiques écologiques des emballages alimentaires façonnent les décisions
Les tests sensoriels nous permettent de capturer ce que les consommateurs ressentent, mais ce sont les statistiques qui transforment ces ressentis en informations claires, exploitables et surtout fiables.Elles permettent également d'identifier des différences