Lors d’un test sensoriel, chaque détail compte. Même des éléments que l’on croit anodins comme la couleur de la lumière ou l’ambiance de la pièce peuvent modifier la perception d’un produit. Ces influences,
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L'illusion de DELBOEUF 👀 Pourquoi avons-nous parfois tendance à manger plus que nécessaire… sans même nous en rendre compte ? Ce n’est pas (que) la gourmandise. C’est notre cerveau qui nous joue des
🧠 Le “sensescaping”, vous connaissez ? C’est la tendance marketing sensoriel de 2025 qu’on voit émerger partout. Dans un monde où tout va vite et tout se ressemble, les marques cherchent à se
🧠 Effet de contraste en test sensoriel Ce produit est-il vraiment exceptionnel… ou le précédent était-il simplement raté ? 🤔C’est exactement la question que soulève l’effet de contraste, un biais cognitif discret, mais
Lors d’un test sensoriel, ce n’est pas toujours le goût qui parle en premier. Une caractéristique perçue comme positive, même extérieure au produit (comme le packaging), peut influencer d’autres critères pourtant indépendants. C’est
Pourquoi ne sent-on pas notre propre odeur ? Il est souvent plus facile de sentir l’odeur corporelle des autres que la sienne. Pourtant, cela n’a rien à voir avec un dysfonctionnement de votre