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10 décembre 2025 Comments Off

Le redressement d’échantillon en tests consommateurs En marketing, le redressement d’échantillon est largement utilisé pour corriger un déséquilibre entre la population interrogée et la cible visée. Mais son application en tests consommateurs mérite

10 novembre 2025 Comments Off

🧠 L’anonymisation des produits : la clé d’une analyse sensorielle objective Comprendre l’importance de l’anonymisation en analyse sensorielle En analyse sensorielle, chaque détail compte. La marque, le prix ou encore le packaging peuvent

5 novembre 2025 Comments Off

NEWSLETTER N°56SensoStat - Novembre 2025 L'échelle JAR (Just About Right) Qu'est-ce que c'est ? Comment identifier les critères indispensables d’un produit ? Comment savoir lesquels augmenter ou diminuer pour améliorer la satisfaction client

30 octobre 2025 Comments Off

Lors d’un test sensoriel, chaque détail compte. Même des éléments que l’on croit anodins comme la couleur de la lumière ou l’ambiance de la pièce peuvent modifier la perception d’un produit. Ces influences,

30 septembre 2025 Comments Off

L'illusion de DELBOEUF 👀 Pourquoi avons-nous parfois tendance à manger plus que nécessaire… sans même nous en rendre compte ? Ce n’est pas (que) la gourmandise. C’est notre cerveau qui nous joue des

4 septembre 2025 Comments Off

https://youtu.be/qUDLrItpfS0?feature=shared Retour Grâce au tri libre...🧠 Grâce au tri libre, on trouve des infos précieuses sur la perception des produits. On demande aux consommateurs de réaliser des groupes de produits qui se ressemblent.

2 septembre 2025 Comments Off

🧠 Le “sensescaping”, vous connaissez ? C’est la tendance marketing sensoriel de 2025 qu’on voit émerger partout. Dans un monde où tout va vite et tout se ressemble, les marques cherchent à se

14 juillet 2025 Comments Off

🧠 Effet de contraste en test sensoriel Ce produit est-il vraiment exceptionnel… ou le précédent était-il simplement raté ? 🤔C’est exactement la question que soulève l’effet de contraste, un biais cognitif discret, mais

10 juillet 2025 Comments Off

Lors d’un test sensoriel, ce n’est pas toujours le goût qui parle en premier. Une caractéristique perçue comme positive, même extérieure au produit (comme le packaging), peut influencer d’autres critères pourtant indépendants. C’est

26 juin 2025 Comments Off

Pourquoi ne sent-on pas notre propre odeur ? Il est souvent plus facile de sentir l’odeur corporelle des autres que la sienne. Pourtant, cela n’a rien à voir avec un dysfonctionnement de votre