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Nos articles

16 mai 2025 Comments Off

Le test triangulaire Un grand classique de l'analyse sensorielle...qui mérite parfois d'être mieux compris. Parfois, un tout petit changement peut bouleverser la perception d’un produit. D’autres fois, malgré une modification importante (d’un ingrédient

14 mai 2025 Comments Off

Nous avons le plaisir de vous présenter notre étude : “Free comment versus word association test: Methodological insights for sensory analysis” Une étude comparative entre deux méthodes d’analyse sensorielle utilisées avec 133 consommateurs

22 avril 2025 Comments Off

💬 Et si vous écoutiez vraiment vos consommateurs avant de lancer un produit ? Le focus groupe, c’est bien plus qu’une simple discussion. C’est une plongée directe dans les attentes, les ressentis et

18 avril 2025 Comments Off

📖 Découvrez notre lecture du mois d’avril !🔍 "Is it the name, or is it the impact? A sensory and consumer science changing with the times." – Un regard engagé sur l’avenir des

15 avril 2025 Comments Off

Avant leur mise sur le marché, faites passer vos produits entre les mains de nos panélistes chez SensoStat. Nous vous accompagnons dans l’analyse précise de leurs points forts et axes d’amélioration pour un

11 avril 2025 Comments Off

👀 Peut-on vraiment faire confiance à ce que l’on perçoit ? C’est l’une des grandes questions que soulève l’effet placebo, ce phénomène où notre cerveau peut déclencher des réactions bien réelles… simplement parce

4 avril 2025 Comments Off

Chez SensoStat, tout commence par le terrain. Avant les statistiques, il y a la collecte des données. Et pour que ces données soient fiables, représentatives et riches de sens, nous faisons tester vos

1 avril 2025 Comments Off

Et si on vous disait que vos sens vous jouent des tours et qu'il suffit de voir un mot pour l’entendre différemment ? Non, ce n’est pas une blague ! C’est le surprenant

18 mars 2025 Comments Off

RETOUR DeepRed Pour les connaisseurs, le nom DeepRed rappellera forcément DeepBlue, le superordinateur d'IBM qui avait défié Kasparov aux échecs en 1997... Cette fois, ce n'est plus sur un échiquier que l'IA tente

14 mars 2025 Comments Off

RETOUR 🌍 En cette Journée internationale des femmes et des filles de science, mettons à l'honneur celles qui ont marqué et continuent de faire avancer le domaine de la recherche ! Aujourd'hui, nous en