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Vous avez loupé nos présentations orales lors du #Pangborn2023 ? Les replays sont désormais disponibles online jusqu'en février ! GASPPLI: A sensory approach to tackling food waste MOTAMO: Solving the challenge of simultaneous
Quand l’hédonique laisse place à l’émotionnel Exemple de projet innovant en analyse sensorielle et des tests consommateurs dans le domaine de l’agroalimentaire. (suite…)
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Découvrez notre application GASPPLI pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Au menu aujourd’hui, il y en a pour tous les goûts ! Entre la salade césar, les carottes râpées, le poisson du jour, les
Découvrez notre nouvelle série d’articles dédiée à nos travaux présentés lors du congrès Pangborn 2021. (suite…)
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Venez (re)découvrir les méthodes MDS et leurs applications lors du prochain atelier gratuit SFdS du Groupe Agro-industrie !! 🧐 Le 22 mars 2022 de 10h à 12h (Visio ou Présentiel)